dependenta de zahar

https://www.mediafax.ro/externe/simptomul-surprinzator-care-tradeaza-dependenta-de-zahar-23579974 

Articolul de pe Mediafax intitulat „Simptomul surprinzător care trădează dependența de zahăr” evidențiază un semn adesea trecut cu vederea: senzația constantă de foame, chiar și după ce ai mâncat. Acest simptom poate indica un consum excesiv de zahăr, care perturbă semnalele naturale ale corpului legate de foame și sațietate 

1

.

Puncte-cheie din articol:

• Zahărul adăugat afectează capacitatea organismului de a recunoaște când este sătul, ceea ce duce la mâncat în exces.
• Aproximativ 30% dintre adulți consumă peste 15% din caloriile zilnice din zaharuri adăugate, depășind recomandările.
• Recomandările oficiale:
  • Bărbați: max. 36g/zi (9 lingurițe)
  • Femei: max. 25g/zi (6 lingurițe)
  • OMS recomandă sub 5% din aportul energetic zilnic.
• Un studiu pe 16 femei a arătat că cele care au consumat băuturi zaharoase la micul dejun au simțit mai multă foame și au mâncat mai mult la prânz.
• Zahărul este ascuns în multe alimente aparent sănătoase: pâine, iaurt, lapte vegetal, supe, sosuri, cereale etc.
• Pe termen lung, consumul ridicat de zahăr este asociat cu 45 de afecțiuni, inclusiv boli cardiovasculare, cancer și deces prematur.